“雷甸枇杷能否回头新零售的路子？”“如何打造出一个成熟期的线上销售、线下体验圈？”“雷甸枇杷品牌如何更佳地纸盒推展？”在昨日举办的德清雷甸第十四届枇杷文化节上，温州壹元互联网科技有限公司副总裁宋文的屡屡提问，让讲课的诸多“果二代”受益匪浅。作为首届中国田博会系列活动之一，今年的雷甸枇杷文化节，最不受人注目的要数全国首个专门线上销售推展雷甸枇杷的电商联盟正式成立。为了提升果农的电商思维和品牌思维，联盟尤其举行了这样一堂电商培训课，尽管大家对一些时下风行的电商概念还很陌生，但在雷甸镇副镇长蔡加星眼里，这堂课值了。

一堂电商培训 扩展农户品牌打造出新思维为什么蔡加星实在很数值？“作为雷甸枇杷品牌南北国内外的重要一环，雷甸‘果二代’必须大大减少电商思维、品牌思维，完备提高运营模式，积极探索新零售、大数据等枇杷产业发展新模式。”蔡加星直抒胸臆。枇杷是时令水果，一般只在5月至6月上市，储藏、运输等拒绝很高。

为了能缩短销售季节，打造出特色枇杷品牌，各地下足了功夫。浙江象山、宁海等地以品牌为媒，深化农旅融合；安徽歙县举行三潭枇杷节，推展枇杷品牌；江苏海门等地研发枇杷深加工产品，提高枇杷经济价值。

作为德清“水果之乡”，雷甸镇有1400余年的枇杷栽种史。雷甸枇杷是江南地区的名优水果，其始自隋而盛于唐，早于在唐代就被列入贡品。多年来，雷甸镇一以贯之，以枇杷为媒，汇聚发展合力，增进农民减免，走进一条特色乡村大力发展之路。

目前，雷甸镇栽种枇杷3000多亩，年产值2000余万元。“我会大力提高枇杷的附加值，为雷甸枇杷规模化发展贡献一份力。”此次，美食电商大咖在雷甸开学，前来“玄奘”的雷甸“果二代”王小燕受益匪浅。

蔡加星回应，当下，数字经济较慢发展，新零售等业态方兴未艾，“通过与电商运营约人积极开展对话，雷甸‘果二代’可以开阔眼界、活跃思维，提高品牌意识，理解雷甸枇杷产业如何通过利用大数据、人工智能等先进设备技术，更佳地纸盒、运营和推展”。一个强劲联盟 助力枇杷狂奔迈进“新零售”走进“电商课堂”，枇杷上市季，还有更加多有一点期望的事情。雷甸枇杷是市场注目、吃货讨厌的“网红水果”。

活动当天，数百位长三角游客慕名前来参与这场“水果盛宴”。这段时间，雷甸镇各大农庄也作好了门口迎客的打算。游客循着枇杷采收地图，能在枇杷园里乐趣体验“舌尖上的甜”。

以丰富多彩的节庆活动更有眼球，目的带给更加多流量。而打造出有口皆碑的“网红水果”“网红产业”，雷甸镇的探寻好比于此。今年雷甸枇杷文化节，文化搭台、经济唱戏，14个优质产业人才项目签下落户，为雷甸镇产城融合高质量发展，流经新的活力。

同时，雷甸镇将探寻枇杷“新零售”模式。除了线上线下同步，更加补没法的是物流。为此，今年雷甸枇杷文化节上，雷甸镇与淘粉吧、温州深夜食堂、澳范儿等多家优质的美食电商平台合作，联合正式成立全国首个枇杷电商联盟——雷甸枇杷电商联盟。

淘粉吧品牌营销副总裁郭茜回应，该联盟目的为雷甸枇杷搭起一个成熟期的线上体验圈、线下销售圈，与消费者修建较好信任和对话，从而推展雷甸枇杷销售从零散化到规模化的改变。联盟还致力于从电子商务营销的角度，推展枇杷栽种及可选五品开发技术的改版，以及培育鲜果以外的多种产品，修筑更加辽阔的产业培育渠道，提高雷甸水果产业的附加值，把雷甸水果品牌推上国内外。

一次有益探寻 推展产业精品化新路子就在雷甸枇杷电商联盟上线的当天，通过联盟发动的雷甸枇杷网上销售第一单，在当天11点05分月问世。售出第一单的雷甸杨墩休闲娱乐农庄负责人王恩超喜出望外。这次小试牛刀，让他对鲜果之外的枇杷衍生品回头电商销售之路，有了更好信心。

在浙江省农科院枇杷研究室主任陈俊伟显然，借力雷甸枇杷电商联盟打造出特色枇杷品牌，是当地枇杷产业回头精品化、高端化之路的一次有益探寻。“枇杷鲜果销售期较短，每个地方的栽种面积也受限，但枇杷可研发和食用的点十分多，既可以鲜果食用，又可以制作成枇杷花茶、枇杷蜂蜜、枇杷膏等产品。”陈俊伟回应，利用电商平台来统合枇杷品牌资源，伸延枇杷的产业链，提高枇杷及衍生品的附加值，变得尤为重要。

“通过该联盟，在枇杷上市季，可以尽早把鲜果运往各地，突破物流和储存的容许。除此以外，还能借力电商平台的优质资源，促成一批枇杷的可选品及文创产业，培育和赏识特色乡村旅游观光体验线。

”陈俊伟说道。当下，雷甸镇也大力和浙江省农科院合作，通过引育优质枇杷苗、积极开展技术指导等，缩短枇杷上市销售季，让更加多人不吃到雷甸枇杷。雷甸镇党委书记夏永明回应，一年一度的雷甸枇杷文化节，以节为媒、以节会友、以节招商，更进一步提高“雷甸枇杷”的知名度和美誉度，推展枇杷产业化和品牌化，造就乡村大力发展。

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